


10,90 € 9,90 €gr
Descubre el auténtico sabor de Colombia con Café Gourmet Las Margaritas. Nuestro café 100 % natural, con granos de 250 gramos, te ofrece una experiencia única. Cada taza es una deliciosa muestra de la riqueza de nuestras montañas. ¿Estás listo para elevar tu experiencia cafetera?
Colombia Honey Arábica +83 Medio Natural
Origen
Proceso
Variedad
SCA
Tueste
100%
Marca |
Cafe las Margaritas |
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250 Gr |
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Grano |
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100% Arábica |
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100 % Natural |
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Honey |
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Chocolate, Plátano |
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Colombia |
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+1700 |
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+83 |
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100% Arábica |
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Chocolate, Plátano |
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+1700 |
Se caracteriza por que al no fermentarse en agua, la almendra abosorbe las propiedades del mucílago (capa humeda que cubre la almendra), se requiere mas tiempo de secado, y mas espacio fisico en la finca, suelen tardar mas de 3 semanas segun el tipo de proceso, es delicado por que se puede dañar el sabor en taza por alta humedad. algunos productores diferencia con claridad si lo secan en sombra o al sol, ambas formas da caracteristicas especiales que encanta al casi el 100% de los paladares.
ETAPAS
1- Recolección
2- Despulpado
5- Secado
6- Trillado
7- Tueste
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