Café Colombia lavado Las Margaritas

BORBOTEA LAB COFFE

 Ubicados en la ladera del Municipio colombiano de Buenavista, Quindío, a una altura de 1.750 m.s.n.m., Alfonso y Sorley se dieron cuenta que su finca reunía las condiciones ideales para cultivar un café especial, un café de ‘altura’. Estos los llevo a producir este Colombia las margaritas. Los resultados fueron motivos más que suficientes para que la familia Guevara-Velandia emprendiera esta aventura cafetera. Ellos siempre han seguido su filosofía de modelo de economía campesina, de apoyo comunitario, con granos transformados en el entorno natural de las pequeñas fincas caficultores del Quindío, sin olvidar el bienestar de los agricultores.

Quindío es uno de los treinta y dos departamentos que conforman Colombia. Está ubicado en el centro-occidente del país sobre la región andina. Quindío, junto a Caldas y Risaralda, pertenecen al Eje Cafetero o al llamado ‘Triángulo del café’, por sus paisajes y riqueza cafetera. Sobre la cordillera, encontramos un pueblo llamado Buenavista donde habitan alrededor de 3.500 habitantes y más de 300 familias caficultoras.