Café Colombia Natural 15,00 57,00 
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Café Colombia Semi lavado 12,90 48,00 

Café Colombia Red Honey

14,50 55,00 

Café 100% arabica con proceso Red Honey, cosechado en Colombia en una altura de 1.650 metros. Lo que diferencia sin duda del resto, son sus notas frutales a Fresa, Naranja y Amber ale enmarcadas en un cuerpo achocolatado y dulce. Solamente podemos decir que es muy versátil y delicioso, tanto para preparaciones de espresso e italiana como con cafeteras de filtro.

Altitud

+1650

Marca

Borbotea

Formato

250 Gr, 1000 Gr

Nota de Cata

Amber Ale, Fresón, Naranja

Proceso

Red Honey

Ptos. SCA

87

Tipo

Grano, Molido

Tueste

100 % Natural

Variedad

Castillo

Procedencia

Colombia

Altitud

+1650

Nota de Cata

Amber Ale, Fresón, Naranja

Variedad

Castillo

250 Gr
1000 Gr
Grano
Molido
SKU: N/D Categorías: ,

BORBOTEA LAB COFFE

 De trato directo con caficultores colombianos, proveniente de la finca La Noria, cultivado en una región cafetera del centro de Colombia, en las montañas del Tolima, a mas de 1650 msnm. Esta finca se destaca por sus excelentes procesos productivos, con tazas muy limpias y aromáticas.

Este café tiene un proceso llamado red honey, el cual consiste en que posterior a la cosecha de la cereza se despulpa pero el grano queda con alrededor del 75% del mucílago y sus azucares naturales quedan adheridos fermentándose en conjunto por varios días desarrollando aromas dulces tipo almíbar. 

Posee notas acarameladas como el amber ale combinadas con el aroma frutal delicado de la fresa y la naranja hacen de éste café una sinfonía para el paladar que quiere un café versátil tanto para espresso como para disfrutar los aromas delicados en filtrados. Posee buen cuerpo achocolatado.

Un café de la mejor calidad, con apoyo directo a nuestros agricultores colombianos.

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