Café Colombia Natural

15,00 € – 57,00 €

Un perfil de taza inigualable, con fermentación extendida dando como resultado notas predominantes a uva madura, chocolate y lúpulo. Proveniente del corazón del eje cafetero y producido por pequeños agricultores del Quindío de manera respetuosa con el medio ambiente. Café versátil pero muy especial para filtrado.

Origen

Colombia

Proceso

Natural

Variedad

Arábica

SCA

+86,5

Tueste

Medio

100%

Natural

Altitud	+1400
Marca	Borbotea
Formato	250 Gr, 1000 Gr
Nota de Cata	Caramelo, Frutos Rojos, Lúpulo, Uva Roja
Proceso	Natural
Ptos. SCA	86,5
Tipo	Grano, Molido
Tueste	100 % Natural
Variedad	Castillo
Procedencia	Colombia

Altitud	+1400
Nota de Cata	Caramelo, Frutos Rojos, Lúpulo, Uva Roja
Variedad	Castillo

Formato	250 Gr 1000 Gr
Tipo	Grano Molido Clear

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SKU: N/A Categories: Café Grano, Café Molido

BORBOTEA LAB COFFE

Del corazón del eje Cafetero a tu Mesa

Calarcá es un municipio del departamento del Quindío, y se ubica en el triángulo del eje cafetero Colombiano. Por su ubicación geográfica posee variedad de climas que permite
presencia de diversos cultivos como café, plátano y cítricos. Esta zona es ideal para
cultivar la variedad castillo, la cual tiene una gran adaptabilidad y productividad.

¿Qué hace este café tan especial?

Es un café de trato directo, cultivado por manos de una pequeña finca productora la cual
hace parte del proyecto de Cafés Las Margaritas, el cual sobresale por tener procesos
respetuosos con el medio ambiente, apoyando a los campesinos de la región Quindiana y
pagando precios justos por sus cosechas.

El proceso de fermentación de este café es Natural o también llamado en seco, con el
cual se conserva la cereza con el grano en su interior sin despulparlo por
aproximadamente un mes. Luego de esto se trilla quedando los granos listos para el
tueste. Es un proceso que hace volver a los orígenes ya que es el que menos
manipulación tiene y de los más ecológicos que existen, resaltando características
distintivas muy interesantes en taza.

¿Cuál es el perfil de taza?

Las notas predominantes de este café no solo se deben al
medio ambiente, sino que por medio del proceso de fermentación natural en seco
se desencadenan sabores dulces, afrutados con toques vinosos y achocolatados que
lo hacen tan único y especial. Es un café muy versátil en cuanto a la preparación, sin embargo,
destacan la fruta madura, el chocolate y el lúpulo que se puede apreciar mejor en preparaciones con
filtro.

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Envío Rápido y Eficiente: En Cafés de Origen, nos tomamos en serio tu necesidad de cafeína diaria. Es por eso que hemos optimizado nuestro sistema de envío para garantizar que tu selección de café llegue a tu puerta en tan solo 48 horas. Desde nuestro almacén hasta tu taza, nos esforzamos por hacer que el proceso de entrega sea lo más rápido y eficiente posible.

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Seguimiento en Tiempo Real: Mantenemos la transparencia en el corazón de nuestro servicio. Después de realizar tu pedido, podrás realizar un seguimiento en tiempo real de la ubicación de tu paquete. Así, estarás siempre informado y emocionado por la llegada de tu café favorito.

Empaque Cuidadoso: Cada bolsa de café se empaqueta con esmero y atención al detalle. Utilizamos materiales de alta calidad para preservar la frescura y el sabor distintivo de cada grano. Además, nuestro embalaje sostenible refleja nuestro compromiso con el medio ambiente.

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